Le Nez du Whisky 54 arômes - Editions Jean Lenoir

En ouvrant le livre, vous tomberez dans l'alambic des whiskies d'Écosse et du monde grâce à la plume d'éminents spécialistes et de superbes illustrations.
L'Écossais Charles MacLean, l'un des meilleurs écrivains du whisky à l'heure actuelle, raconte cent ans d'histoire du single malt à travers 12 souvenirs de dégustations.
La Française Martine Nouet, auteure et journaliste spécialisée dans la cuisine et les spiritueux et Écossaise d'adoption, s'est penchée sur l'art de mettre délicatement en harmonie l'esprit du plat et l'esprit du malt.

La classification est présentée en familles sur une roue des arômes.

300,00 €