Le guide du spiritourisme français
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Patrimoine vivant
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Du cognac centenaire des Charentes au whisky d'altitude en Isère, chaque distillerie raconte un terroir, un savoir-faire, une famille.
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Sélection · 07/2026
Distilleries à la une.
Gin · Eaux-de-vie de fruits · Île-de-France
Distillerie de Paris
La distillerie urbaine qui réinvente les spiritueux parisiens.
Cognac · Nouvelle-Aquitaine
Maison Ferrand
Le cognac réinventé par Alexandre Gabriel, entre tradition et audace.
Auvergne-Rhône-Alpes
Bigallet
Société créée en 1872 à Lyon, délocalisée à Virieu-en-Isère dès 1885. Galerie didactique au décor épuré: film, tests olfactifs, plaques anciennes, livres de compte, bouteilles vintage. Produits: 4 sirops de citron (et 44 parfums), liqueur de génépi, eaux-de-vie, marcs.
Hauts-de-France
BRASSERIE DREUM
Au commencement de la Distillerie, ici en terre d’Avesnois, il y a l’amour de la bière d’abord, le goût de la Dreum. En 2005, Jérôme Dreumont, maître brasseur, s’est officialisé dans l’aventure de la création d’une brasserie sous la forme de micro-entreprise. Puis en 2011, il construit un Espace d’accueil et devient distillateur : le whisky JSD Dreum, l’esprit malt par excellence, la vodka qui est issue du malt d’orge, et le Gin Dreum ou une eau-de-vie de bière houblonnée. Il vous accueille pour partager sa passion.
Nouvelle-Aquitaine
BACHE GABRIELSEN
Il y a plus de cent ans le lieutenant Thomas Bache-Gabrielsen quittait l’armée pour s’installer à Cognac. Avec Peter Rustad, norvégien, ils deviennent propriétaires de la maison Dupuy, créée en 1852. Ils développent les liens avec la Scandinavie et la Norvège, et quatre générations plus tard vous pouvez partager l’histoire de la famille et les secrets de l’élaboration d’une eau-de-vie célèbre.
Occitanie
Armagnacs Samalens
Maison née en 1882 dans le Bas-Armagnac. Eaux-de-vie racées, rondes et élégantes. Alambics centenaires (colonne ou double chauffe), méthodes de vieillissement pointues. Gamme: VS, VSOP, Napoléon, XO, Vieille Relique, Millésime, Single 8/12/15.
Par région.
16 régions, autant de terroirs spiritueux à découvrir, de la côte bretonne aux contreforts pyrénéens.
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